こんばんは，kanatoです．
いつの間にか，新年度に突入ですね・・・．
さて，今回も妻の晩酌をご紹介します．
カクテル「チボリ・スペシャル」です．
チボリ・スペシャルのレシピ
＜材料＞
ヒーリング・チェリー・リキュール 45mL
レモン・ジュース 30mL
ジンジャーエール 適量
＜作り方＞
ジンジャーエール以外を氷を入れたタンブラーに注ぎ，ステアする．
ジンジャーエールで満たして，軽くステアする．
デンマークのコペンハーゲンにあるチボリ公園をイメージして作られたカクテル。カクテルの赤は、公園内に咲き乱れる花の色を、味わいは、北欧のようにクリーンでナチュラル、くせがなく飲みやすい味わいを表している。暑い夏に飲むと、北欧の涼しげな様子が頭の中に浮かび、さわやかな気分を味わうことができる、そんな一杯である。
～サントリーwebsiteから引用～
今回はサントリーさんのカクテルレシピ検索から拝借してきました．
妻の感想は「コーラみたいでおいしい！！」とのことでした．
味は良かったのですが，色味が惜しい感じですね．
しかし，普通に作ったらあんな色にはならないような気がしますが・・・．
今回もヒーリングの色味が強く出て，赤にはなっていません．
今回使用したのは，ヒーリング・チェリー・リキュールです．珍しく銘柄指定のカクテルですね．
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ヒーリング チェリー リキュール 700ml 24度 正規 (Heering Original Cherry Liqueur) リキュール リキュール種類 kawahc 価格:1,696円 |
ということで，本日はカクテル「チボリ・スペシャル」をご紹介しました．
本日も最後までお付き合いいただき，ありがとうございました．
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